Tentora

寿喜烧的一大特点，是可以根据预算选择不同品质的肉。店家介绍，这里做的是不加多余配料、保留传统风味的简约关西风寿喜烧。也有多次到访的顾客提到，可以按个人喜好调味，店员还会讲解做法。围着锅边煮边调整味道，也许正是这道菜吸引人的地方。

除了寿喜烧，还能依照当下想吃的口味挑选不同火锅。鸡肉寿喜烧据介绍每人份鸡肉为200克，不想选牛肉时可以考虑。涮涮锅使用据称能尝出肉香与甘甜的牛肉；猪肉涮锅则搭配橙醋，口味清爽。还有用猪肉和鸡肉的鲜味熬汤、再涮蔬菜的水炊锅，以及以味噌和芝麻为底的相扑火锅，风味各有不同。

想吃到更多种类的食材，可以看看加入猪肉、鸡肉和海鲜的什锦火锅，或使用时令海鲜的海鲜涮锅。菜单介绍泡菜火锅时提到，辣味中带有甘甜，四季都适合推荐。菜单所列的火锅均附蔬菜不限量供应和乌冬面。可以边吃边续蔬菜，最后再以乌冬面收尾。

菜单还列有夏季限定的鱧鱼涮锅，以及以鸡肉丸为主、另附鸡肉的鸡肉丸火锅畅饮套餐等选择，适合按季节或聚餐安排挑选。店家介绍设有包间，也适合团体用餐，可作为朋友聚餐或宴会的备选。部分料理注明需提前一天预约；如果已经选定想吃的火锅，建议事先确认。