天寅

すき焼きは、肉の質を予算に合わせて選べるのが天寅のメニューの特徴です。案内されているのは、余分なものを加えない昔ながらのシンプルな関西風。何度か訪れた人からは、好みに合わせて味付けでき、作り方も説明してもらえたという声があります。鍋を囲みながら自分たちの加減で仕上げる楽しみも、この一品を選ぶ理由になりそうです。

すき焼き以外にも、鍋の気分に合わせた選択肢が並びます。とりすきは鶏肉がお一人200グラムと紹介されていて、牛肉以外を選びたいときにも目を向けやすい一品。しゃぶしゃぶは、肉の甘みを楽しめる牛肉を使うという案内があり、豚ちりはポン酢であっさりといただく内容です。豚肉や鶏肉の旨みが出た出汁で野菜を食べる水たき、味噌とごまをベースにしたちゃんこ鍋もあり、味の方向を変えて選べます。

鍋の具材を幅広く楽しみたいなら、豚肉・鶏肉・魚介類が入るよせなべや、旬の魚介類を使う沖ちりも候補に。キムチ鍋は辛味のなかに甘味があると説明され、季節を問わずおすすめと案内されています。メニューに記載された鍋は野菜が食べ放題で、うどんも付く内容。野菜をおかわりしながら食事を進め、最後にうどんまで楽しむ鍋の時間を想像できます。

夏季限定の案内があるはもしゃぶや、つくねを主役に鶏肉も付く鶏団子鍋の飲み放題コースなど、季節や集まりに合わせた記載もあります。個室があり、グループでの利用にも向くと案内されているため、仲間との食事や宴会の候補にも。メニューには前日までの予約が必要と記された料理もあるので、希望の鍋が決まっている場合は事前に確認を。